Webinář s Karolínou Vašků - Role omega-3 mastných kyselin v hojení operačních ran, zlomenin a kostním metabolismu

Zlomeniny, operační rány i běžná sportovní zranění doprovází dlouhý proces hojení, který nekončí sejmutím sádry nebo stehů. Kolik pozornosti věnujeme výživě a regeneraci organismu právě v této fázi, přitom výrazně ovlivňuje nejen rychlost, ale i kvalitu výsledného zotavení.

NORSAN Vás zve na odborný webinář s MUDr. Bc. Karolínou Vašků, lékařkou specializující se na ortopedii a traumatologii dospělých a zároveň nutriční terapeutkou se zaměřením na sportovní výživu. Karolína působí na I. ortopedické klinice FN Motol Homolka a je zakladatelkou konceptu Neboj se jíst.

V rámci webináře se podíváme na fyziologii a patofyziologii kostí a tkání, vysvětlíme principy hojení zlomenin a jak lze podpořit hojení v pooperační fázi. Karolína se zaměří i na nejčastější typy sportovních úrazů a přiblíží roli omega-3 mastných kyselin – konkrétně EPA a DHA – v regulaci zánětu a návratu tkáně k rovnováze, a to na základě aktuálních poznatků z klinických studií.