Avokádovo-cottage toast s vejcem
Typ pokrmu:Avokádo
/
Typ pokrmu:
/
Úroveň obtížnosti:
Ingredience
Kroky
-
1.Chléb lehce potřete olivovým olejem a opečte nasucho na pánvi nebo v topinkovači dozlatova.
-
2.Avokádo rozmačkejte vidličkou, zakápněte citronem a dochuťte solí a pepřem.
-
3.Vejce uvařte podle chuti – natvrdo (cca 9 min), nahniličku (6–7 min) nebo připravte ztracené.
-
4.Na opečený toast rozetřete cottage, na něj vrstvu avokáda a nakonec přidejte vejce.
-
5.Dozdobte bylinkami nebo chilli a ihned podávejte.
Avokádovo-cottage toast s vejcem
Typ pokrmu:Avokádo
/
Typ pokrmu:
/
Úroveň obtížnosti:
Porce
1
Doba přípravy
Ingredience
- 1 plátek kváskového chleba
- cca 50 g cottage cheese
- 1/2 zralého avokáda
- 1 vejce (vařené nebo ztracené)
- šťáva z pár kapek citronu
- sůl, pepř dle chuti
- kapka olivového oleje na potření chleba
- (volitelně) bylinky (např. pažitka, rukola) či chilli vločky na dochucení
Kroky
-
Chléb lehce potřete olivovým olejem a opečte nasucho na pánvi nebo v topinkovači dozlatova.
-
Avokádo rozmačkejte vidličkou, zakápněte citronem a dochuťte solí a pepřem.
-
Vejce uvařte podle chuti – natvrdo (cca 9 min), nahniličku (6–7 min) nebo připravte ztracené.
-
Na opečený toast rozetřete cottage, na něj vrstvu avokáda a nakonec přidejte vejce.
-
Dozdobte bylinkami nebo chilli a ihned podávejte.